Schlagwort-Archive: ernährung

Sporternährung // FAQ Proteine Die wichtigsten Fragen über Eiweiß in der Ernährung

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Häufig gestellte Fragen zu Proteinen

Neulich brachte ich für einen Bekannten ein Schoko-Proteinpulver von Sport-Tiedje mit. Prompt kam die Frage dazu: „Ist es eigentlich besser, das Proteinpulver vor oder nach dem Training zu nehmen?“ Und weil ich das nicht beantworten konnte, habe ich mir fest vorgenommen, einen Blogbeitrag darüber zu schreiben. Hier sind also die häufigsten Fragen rund um Proteine als Sporternährung. Weiterlesen

Ernährungstrends sind Quatsch

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Ernährung neu gedacht von Dr. (Dieter)
Werner: Fit mit Fett - Der Bestseller

Ernährungstrend sind Quatsch, davon war ich vor einem Jahr überzeugt und bin es immer noch, denn: Moden kommen und gehen. Das ist bei Frisuren so. Das ist bei Kleidung so. Und das ist auch bei der Ernährung so. Manchmal gibt es eine verwirrende Gleichzeitigkeit des Ungleichen. Dann sagen die einen: SO musst du essen und die anderen sagen: Nein, SO musst du essen. Und dann sagen die einen: X ist das beste und die anderen sagen: X ist pures Gift. Die Diät ist am besten oder die. Da soll noch mal einer durchblicken! Ich sage: Ernährungstrends sind Quastch, meistens zumindest.

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Grünkohl Chips – leichtes und leckeres Fitness Rezept

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grünkohl Chips die gesunde Snack Alternative
Der Kohl ist nicht fett - und schmeckt auch besser als Pfälzer Saumagen

Grünkohl Chips sind anders als herkömmliche Kartoffel-Chips weder fettig noch voller Kohlenhydrate, sondern eine leichte, leckere und würzige Alternative zu den Dickmachern. Auch mit dem deftigen Grünkohl mit Schwarte und Kochwurst haben Grünkohl Chips nicht viel gemeinsam. Grünkohl Chips sind übrigens nicht nur gesund und lecker, sie lassen sich auch ganz leicht selber machen und sind so viel günstiger als die teuren Kale Chips aus dem Biomarkt. Weiterlesen

Elektrolyte – Was können die eigentlich?

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C. weiß Bescheid,
immer ein Getränk griffbereit

Jeder, der Herr Lehmann von Sven Regener gelesen hat, weiß es: Denkt an die Elektrolyte! Denn die Dehydrierung ist bekanntlich der größte Feind des Trinkers UND des Sportlers. Ich möchte es den Sport-Tiedje-Fitness-Blog-Lesern jedoch ersparen, das Buch lesen zu müssen, daher werde ich Euch heute kurz erklären, um was es sich bei Elektrolyten eigentlich handelt.

Beim Sport erhöht sich bekanntlich die Körpertemperatur, was der Körper nicht so gerne mag und deshalb einen ziemlich komplizierten Mechanismus in Gang setzt. Dieser Mechanismus hat den schnöden Namen: Schwitzen. Die ausgeschwitze Flüssigkeit verdunstet auf der Hauptoberfläche und dadurch wird der Körper gekühlt. Dabei wird aber nicht nur Wasser ausgeschieden, sondern auch Elektrolyte. Und ein Mangel an Elektrlyten und Wasser ist nicht gut für den Körper. Weiterlesen

Fitness Food: Cloud Bread und Mandelbrot

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Wolkenbrot

Brot gehört zu den Lebensmitteln, die bei den meisten von uns regelmäßig auf unserem Teller landen: morgens zum Frühstück als Toast mit Marmeldade, abends als deftige Vollkorn-Variante und gerne auch nochmal zwischendurch als schneller Snack. Der Nachteil für alle Sportler und gesundheitsbewussten Menschen: Brot enthält leider sehr viele Kohlenhydrate, die alles andere als eine schlanke Figur machen. Und dazu auch noch Gluten, das nicht jeder verträgt. Da meldet sich schnell das schlechte Gewissen. Wie gut, dass es Alternativen zum handelsüblichen Brot gibt, die mindestens genauso gut schmecken und dazu auch noch richtig gesund sind. Wir verraten Euch, wie Ihr das Cloud Bread und das Mandelbrot ganz einfach zubereitet. Weiterlesen

Die Diät – Das Mysterium (Teil 2)

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Diät

… warum eine Diät nicht so wirklich funktioniert und wie man es dennoch schafft besser auszusehen: Unser Gastautor Silvan Munddorf hat gestern schon über den Diäten-Dschungel berichtet und schließt heute an mit hilfreichen Tipps, um langfristig und nachhaltig Gewicht zu reduzieren….

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Ernährung für ein gesundes Herz

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Ernährung für ein gesundes Herz
Ernährung für ein gesundes Herz - diese Lebensmittel sind gut fürs Herz

Mit der richtigen Ernährung für ein gesundes Herz lässt sich vielen Herz-Kreislauf-Erkrankungen entgegenwirken. Da Herz-Kreislaufbeschwerden – vor allem der Herzinfarkt – in Deutschland mittlerweile zu den häufigsten Krankheiten zählen, möchten wir Euch zum heutigen Weltherztag einige Tipps zur Ernährung für ein gesundes Herz geben. Weiterlesen

Ernährung im Muskelaufbau

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Der Muskelaufbau stellt für viele den Hauptbeweggrund einer sportlichen Aktivität dar. Um dem Ziel eines definierten, muskulösen Körpers näher zu kommen, gibt es verschiedene Methoden. Neben der sportlichen Aktivität an sich, sollte aber zusätzlich auf eine unterstützende Ernährung geachtet werden, da diese eine ganz entscheidende Rolle beim Muskelaufbau spielt. Hierüber gibt es sehr wichtige Erkenntnisse, die im Folgenden näher beleuchtet werden sollen.
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7 Getränke, die Ihr meiden solltet, wenn Ihr abnehmen wollt

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Lecker, vitaminreich aber auch eine echte
Kalorienbombe

Ein kleines Glas Limo oder eine Flasche Eistee – das klingt nach wenig, ganz harmlos. Das kann man sich doch zur Erfrischung nach dem Training einmal gönnen. Doch wenn man sich die Menge des zugesetzten Zuckers und das Fehlen von Nährwerten näher anguckt, wird schnell klar, warum diese Kalorienbomben jeden ernst gemeinten Abnehm-Versuch torpedieren. Gesüßte Getränke werden häufig unterschätzt oder gar nicht erst beachtet, wenn es darum geht, die Kalorienaufnahme zu kontrollieren. Daher stellen wir Euch hier 7 Getränke vor, die Eure Diät gefährden. Weiterlesen